Sarmalute cu kaizer

Ingrediente:o varza mare murata sau dulce,500 gr carne tocata,1 cana de orez,1 ceapa mare tocata marunt,patrunjel,200 gr de kaizer,foi de dafin,100 ml de sos de rosii,vegeta,piper.

In primul rand daca varza este murata se pune in apa cateva ore,daca este dulce se opareste in apa cu putin otet si sare.Se amesteca ceapa tocata cu carnea,orezul ,patrunjelul,vegeta si piperul si se amesteca bine.Se pot si cali,eu nu le-am calit de data asta.  Se iau frunzele de varza si se pune din compozitie pe fiecare frunza si se ruleaza.Se pun pe fundul cratitei frunze de varza,apoi se aseaza sarmalele cu felii de kaizer printre ele si cu foi de dafin.   Se acopera sarmalele cu apa si cu suc de rosii si dau la cuptor aproximativ  o ora jumatate.

                          
                                  .

                         

Fara o mamaliguta si smantana nu sunt sarmale...