duminică, 1 mai 2011

Mancare de mazare cu carne de porc

Ingrediente: 200 gr carne de porc taiata cubulete, 1 morcov, 2 foi de dafin,1 ceapa, 500 gr de mazare, vegeta, piper, patrunjel.

Se caleste carnea in 3 linguri de ulei, dupa ce se prajeste un pic se adauga un pahar de apa, apoi ceapa taiata cubulete si morcovul taiat impreuna cu dafinul, si se lasa sa sece apa. Se adauga mazarea si se mai adauga 2 pahare de apa si se lasa se fiarba mazarea. Se condimenteaza dupa gust cu vegeta si piper si la final se adauga patrunjel proaspat.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu