Ingrediente: 2 cani de zahar, 2 cani de apa, 1 ceasca mica de ulei, rahat, stafide sau nuci, 1 lingura mare de gem, 1 lingurita de bicarbonat de sodiu, si faina cat cuprinde.
Cele 2 cani de zahar se pun la caramelizat pana se topeste zaharul si apoi se adauga apa si se lasa la fiert cateva minute. Se ia de pe foc si se lasa la racit ceaiul. Se adauga ceasca de ulei cand s-a racit.
Se adauga lingura de gem.( eu am pus de gem de cirese)
Se adauga si stafidele si rahatul, bicarbonatul si faina atat cat sa se formeze un aluat ca de chec.
Se toarna compozitia in tavi cu hartie de copt.
Se lasa la cuptor pana se rumeneste si se pudreaza cu zahar vanilinat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu