Pentru blat : 8 albusuri se bat cu o cana de zahar, apoi se adauga 100 gr de mac nemacinat ,100 gr nuca de cocos si 3 linguri de faina.Se amesteca si se pune si 1 pliculet de praf de copt.Se da blatul la cuptor.
Crema : 100 gr de zahar se caramelizeaza si se stinge cu 200 ml de lapte.8 galbenusuri se freaca cu 10 linguri de zahar, o budinca de vanilie 2 linguri de faina si 150 ml de lapte.Se pune budinca cu galbenusurile in laptele caramelizat care fierbe si se fierbe pana se ingroasa ca o budinca.Se lasa la racit . Cand este rece se amesteca cu un pachet de Rama.
Aranjare : Peste blat se pune crema , peste crema 1 pachet de biscuiti iar deasupra se face o glazura din 100 gr ciocolata menaj topita cu putin lapte si 5 linguri ulei.Deasupra se rade ciocolata alba.
Se adauga deasupra si se da la rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu