joi, 30 decembrie 2010

Prajitura Snikers

 Blat: 6 albusuri se bat cu 200 de zahar , 3 linguri faina,200 gr de nuca prajita si macinata si praf de copt . Peste blatul fierbinte si se rad 200 gr ciocolata alba si se intinde repede.

Crema : 8 linguri de zahar se caramelizeaza , se amesteca cu 1 Rama pana se topeste margarina pna se topeste ,se adauga 6 galbenuse frecate cu 6 linguri de zahar si 200 gr de nuca sau alune coapte si zdrobite.Se fierbe in continuare compozitia pana se ingroasa.Se toarna amestecul cald peste blatul cu ciocolata alba.Se lasa la racit.Intre timp se face o glazura din ciocolata menaj si se toarna deasupra.








Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu