Crap la cuptor cu legume

Ingrediente: 1 crap(4-5) kg,3 cepe,3 morcovi mari,ardei rosu sau gras(eu am pus pastade ardei gras din borcan),1 lamaie,vegeta,piper,ulei de masline 2 pahare de apa.


Pestele se curata bine de solzi,se spala si se cresteaza pe toata suprafata.Se pune intr-o tava mare unde se pune ulei de masline.Se condimenteaza pestele cu vegeta si piper si cu pasta de ardei.Pritre crestaturi se pune cate o felie de lamaie si se toarna ulei de masline si cele 2 pahare de apa.Legumele se pun in tava langa peste.Se da la cuptor aproximativ o ora.

                                          Dupa 20 de min scoatem feliile de lamaie din peste.