duminică, 7 noiembrie 2010

Mujdei de usturoi cu maioneza

Ingrediente:5 oua,ulei,usturoi(depinde cat mujdei vreti sa faceti),vegeta.

Se curata usturoiul,se spala si se pune intr-un bol.
Se zdrobeste usturoiul si se freaca cu putin ulei.

Se separa cele 3 oua,si se freaca cele 5 galbenusuri cu  cate putin ulei pana se intareste.
Cand este gata maioneza,se amesteca treptat cu  usturoiul pisat,se adauga vegeta si se serveste cu fripturi sau peste.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu