Cordon bleu

Inrediente: 1 kg piept de pui, 300 gr de sunca presata, 200 gr cascaval, 2 oua, faina alba de grau, ulei, pesmet, vegeta si piper.

Pieptul de pui se spala si se bate ca de snitel, se condimenteaza cu vegeta si piper.

  

          

Se pune o felie de sunca si una de cascaval si se ruleaza bine.

 Cele doua oua se bat cu putina sare. Cordonul se da prin faina alba, apoi  prin ou si la final prin pesmet si se pun la prajit in tigaia cu ulei incins.